Commento/Comment
Grazie Silvio, come puoi immaginare la carne dei pesce spada fino a trenta chili circa + più tenera e gustosa rispetto a quella degli esemplari più grossi; questo pesce non superava i 25 Kg.
Stupendo e buonissimo immagino
si lo saccio , a me non piacciono le spatole, hanno un sapore che sa' troppo di grasso , pero' lo spada e' un buongustaio
Grazie mille Roby......un bel pesce spada di circa 25 chili, penso che la carne sia gustosa. Non è stato pescato con la tecnica di palangaro ma è finito nella rete di una barca di spatole. Come sai i pesci spada sono ghiotti di spatole, Ciao
bel colpo , cribbio e' un ottimo esemplare , buono credo , bella la foto
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