Commento/Comment
Bella la foto e la composizione!!!!
devi decidere che tipo di pietanza desideri , Carne , Pesce o altro perche' io per farti un esempio , per preparare spaghetti con il pomodoro ci impiego 2 ore , ed il motivo non te lo racconto perche' la preparazione e' troppo lunga
Bene, la prossima volta che capiterò a Verona controllerò di persona la tua abilità, grazie per l'invito che accetto volentieri
non capiscono un tubo , io sono come Cracco attualmente anche se meno stupidose uno fa' il cuoco per caso consulta un ricettario , ma se uno di rango come me , prima vede la preparazione , non la ricetta e poi a forza di sbagliare riesce , capito ?
Io, al bisogno, consulto Giallo Zafferano su internet
non lo guardo , di programmi di cucina ve ne sono migliaia ma il mio preferito e' Gambero rosso , purtroppo ora mi sono cancellato da Sky perche' sono ladri e vado avanti con Netflix , quindi vedo i programmi che passa il convento e una sera mi e' capitato di vedere Simone Rugiati dal quale ho appreso molto della mia fine art da chef stellato che faceva cuochi e fiamme ma a me non piace , a me piace quando c'e' un cuoco con le palle che mostra come fare una ricetta , cosi' miglioro a vista d'occhio , meglio bravi cuochi che scarsi fotografi
Macché maionese, è in fase di cottura che si è rotto il guscio ed è fuoriuscito l'albume in modo artistico. Cuochi e fiamme guardalo tu, poi me lo racconti
di solito il riccio dell'albume avviene in fase di cottura ma dovrebbe avere il guscio pero' , sono uova da supermercato perche' sono un po' astemie , la foto e' stupenda pero' se tu fossi a cuochi e fiamme , nella prova di presentazione prenderesti un voto basso , perche' con 4 uova bianche ci vuole un piatto colorato , nero , capitobella , originale , me piase , forse quella e' maionese
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