in effetti dovevo guardarlo meglio , e' il mio preferito , molto interessante il discorso , ad Ancona non ci sono pietanze sonoramente indigeste credo , come ad esempio ad Arezzo dove mangi tutta robaccia al cinghiale o meglio ancora Verona , pasta e fasoi , peara' , tutto da 113 , analisi prima e dopo i pasti , ahah ,
Traiano....donata dal Duce ad Ancona....nota in citta' per un episodio rimasto nella storia....al tempo di guerra un abitante appese sulla mano della statua una borsa con una pagnotta di pane nero ed un cartello con su scritto: questo lo puoi mangiare solo tu traiano che hai lo stomaco di ferro....tradotto dall'anconetano naturalmente...in citta' e' rimasto il detto di qualsiasi pietanza diciamo "pesante"
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