Commento/Comment

Diamond Commento da/Comment by Nicolò Poio su/on 17 Ottobre/October 2016 a/at 7:39

Ciao  Roberto, ho letto tardivamente il tuo commento sul  "pescato"  e condivido il tuo pensiero. A Sciacca comunque il pesce e fresco. Oggi  le barche sono ritornate in mare dopo il mese di fermo biologico  (il periodo di fermo dovrebbe essere più lungo ed esteso a tutti i motopesca del Mediterraneo contestualmente).  Io mangio quasi sempre pesce azzurro, spatola compresa e una volta la settimana i naselli che a Sciacca chiamiamo  "merluzzi). Di rado mangio le triglie, seppie e polpi e I gamberi che prediligo con la pasta  

Staff Senior Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 13 Ottobre/October 2016 a/at 19:16

troppa richiesta e troppo pesce marcio che gira , da noi non trovi niente e la gente non sa' riconoscere un pesce discreto da uno che fa' schifo , da noi il pesce di mare e' diventato un cibo da solo 25 anni , conoscono branzini e orate , li comprano senza guardare occhi e branchie e poi mangiano porcherie , io non lo mangio o se capita che voglio mangiare pesce , ma una volta al mese , mi concentro su prodotti che la gente non conosce , Mazzola ad esempio , od ombrina ma pure quella con attenzione , pero' se vuoi un buon pesce devi spendere minimo 25 al kilo ,u n dramma , se vuoi un S. Pietro o un rombo o un branzino pescati vai sui 35 

Diamond Commento da/Comment by Nicolò Poio su/on 13 Ottobre/October 2016 a/at 19:02

Grazie molte Aldo, Carlo, Emilio.......mi piace molto riprendere le scene della sistemazione della rete di pesca a bordo delle barche di pesce azzurro con le lampare !   

Diamond Commento da/Comment by Carlo Politi su/on 13 Ottobre/October 2016 a/at 12:15

Immagine molto piacevole e ben composta.

Staff Commento da/Comment by emilio bertolotti su/on 13 Ottobre/October 2016 a/at 11:24

ottima ripresa.... ciao Nicolò

Diamond Commento da/Comment by Nicolò Poio su/on 13 Ottobre/October 2016 a/at 9:53

Grazie caro Roberto......purtroppo danne nostre parti il pesce è diminuito molto, sopratutto il pesce azzurro. fino a domenica 16 ottobre a Sciacca c'è il fermo biologico  che servirà a poco. Questo fermo dovrebbe essere fatto per tutte le barche del mediterraneo contemporaneamente e per un periodo più lungo, ogni anno !!!    

Staff Senior Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 13 Ottobre/October 2016 a/at 9:16

non c'e' piu' pesce ormai purtroppo , ottima